VG LITTLE SPOON

Strawberry and chocolate dream

4/2/2018

Vesna
Recipe by
1 h. 30 min.
Prep: 1 h. 5 min. | Cook: 25 min.

Obožuješ jagode in čokolado? Potem se loti tele odlične torte🎂

Izjemna sladica za zabave in praznovanja, ali pa samo zgolj kot posladek 🎂

Sestavine

Za biskvit:

  • 1 banana
  • 1 šalčka moke
  • ½ šalčke vode
  • ¼ šalčke olja
  • ½ šalčke sladkorja
  • 1 pecilni

Za čokoladno kremo:

  • 3 žlice kakava
  • 2 žlice sladkorja
  • 3 žlice škroba
  • 500 ml rastlinskega mleka

Za jagodno kremo:

  • 2 šalčki jagod
  • 2 žlice škroba
  • 3 žlice sladkorja

 

Postopek

Biskvit:

    1. V posodo dodamo moko in pecilni
    2. Nato stečkamo banano in dodamo vodo ter vse skupaj zmešamo do skoraj gladke mase
    3. Nato vse sestavine združimo
    4. Vse skupaj zmešamo do gladkega
    5. Zlijemo v pekač in pečemo na 180° C približno 25 min, oz vidimo po robu biskvita ko porjavi

Čokoladna krema:

    1. Od 500ml mleka odvzamemo nekje 3 žlice mleka
    2. Ostanek mleka segrejemo do vretja
    3. Škrob, kakav in sladkor zmešamo s 3 žlicami mleka do gladkega
    4. Ko mleko zavre prilijemo mešanico k mleku in ob tem mešamo, da ne pride do grudic
    5. Mešamo vse skupaj nekje 4 min

Jagodna krema:

    1. Jagode in sladkor skupaj skuhamo
    2. Škrob zmešamo do gladkega z malo vode
    3. Ko so jagode mehke jih stečkamo ampak ne čisto do gladke mase, naj ostanejo kakšni koščki
    4. Nato prilijemo mešanico škroba in vse skupaj mešamo ter kuhamo nekje 4-5 min

Biskvit lahko po želji prilijemo z malo mleka, ampak čisto malo saj je že sam po sebi dovolj sočen. Premažemo ga z jagodno marmelado, nato dodamo čokoladno kremo in za konec jagodno. Po želji lahko torto okrasite s smetano(sojino,riževo..). Veselo sladkanje 😉 🎂

Category:

Leave a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

1 2 3 4 5