VG LITTLE SPOON

Mexican snack

27/8/2018

Vesna
Recipe by
15 min.
| Servings: 2-4 serving

Zakaj ne bi tortilja čips jedli na bolj okusen način kot je tale? 😋

Zelenjavo in omakco si izberemo po želji. Tokrat sem izbrala čist simpel a zelo okusno možnost.

 

Tole smetanovo omako lahko izkoristite tudi pri kakšnem drugem receptu, kjer morda potrebujete kislo smetano pa ne veste s čim bi zamenjali. Kako kislo si želite je stvar po vašem okusu in toliko limone dodate. 😉

 

Sestavine

  • -tortilja čips
  • – 1 konzerva koruze
  • – 1 konzerva fižola
  • – 2 velika paradižnika
  • – 1 velika rdeča paprika
  • – koriander (po okusu)

Smetanova omaka sestavine:

  • 1 šalčka indijskih oreščkov
  • Sok pol limone
  • Paprika v prahu
  • Sol
  • Žlička kvasnih kosmičev

 

Postopek

  1. Vse sestavino za omako zmiksaš v blenderju do gladkega.
  2. Narežeš paradižnik in papriko na poljubno velike koščke.
  3. Na krožnik najprej stresemo čips, potem vso zelenjavo in na koncu prelijemo z omako ter dodamo svež ali suh koriander.
Category:

Leave a Review

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

1 2 3 4 5